Curso con prácticas dirigido a conseguir óptimos resultados en dietética y nutrición en el ámbito deportivo, que permitan conocer las necesidades nutricionales de los deportistas y elaborar dietas equilibradas y acordes con el gasto energético. Además de los conocimientos generales sobre la materia el alumnado podrá encontrar abundante información específica sobre la alimentación para deportistas: ejercicio físico y gasto energético o evitar la deshidratación o la obesidad.
- Tratarás los suplementos dietéticos para la resistencia, fuerza y velocidad.
- Aprenderás a realizar la conservación adecuada de los alimentos.
- Conocerás los procesos bioquímicos del organismo para aplicar una dieta adecuada.
- Tratarás en este curso las bases de anatomía y fisiología del cuerpo humano de los diferentes aparatos.
